安徽滁州：規(guī)范網(wǎng)絡餐飲秩序 營造放心消費環(huán)境

今年以來，安徽省滁州市全面開展網(wǎng)絡餐飲食品安全問題治理專項行動，各級市場監(jiān)管部門緊盯網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務提供者及網(wǎng)絡直播電商等主體，壓實網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者食品安全主體責任，規(guī)范網(wǎng)絡餐飲消費秩序，創(chuàng)造讓人民群眾可感可及的放心消費環(huán)境。

滁州市市場監(jiān)管局專門約談淘寶閃購、美團、京東三大平臺，組織專題學習，明確平臺責任邊界，部署合規(guī)自查與整改，壓實平臺主體責任。該局先后發(fā)布《關于規(guī)范2026年春節(jié)期間外賣市場經(jīng)營秩序的提醒告誡書》《關于開展網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治的提醒告誡函》，并發(fā)布首批涉及5家經(jīng)營主體的網(wǎng)絡餐飲食品安全違法行為典型案例。

滁州市市場監(jiān)管局積極與網(wǎng)絡餐飲三大平臺和電信部門協(xié)商，推進入網(wǎng)商戶實施“互聯(lián)網(wǎng)﹢明廚亮灶”。截至目前，該市已有655家入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者接入平臺，實現(xiàn)后廚可視化監(jiān)管，提升智慧監(jiān)管水平。該局選聘首批35名網(wǎng)約配送員擔任社會監(jiān)督員，開展證照、信息真實性靶向監(jiān)督，構建起“科技﹢社會”的多元監(jiān)管體系，提升監(jiān)管精準度與有效性。